Terbayang keenakan puding karamel yang biasa kita beli di pasar malam. Tetapi sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan ini agak sukar untuk mendapatkannya.

Namun salah satu cara kita sebenarnya boleh membuatnya sendiri. Menggunakan beberapa bahan asas yang mudah, kita boleh buat sebanyak mana boleh dan disimpan untuk beberapa hari.

Resipi puding karamel ini tidak menggunakan telur terutama bagi mereka yang tidak makan telur atau tak tahan bau telur berkenaan.

Alangkah enak tatkala menikmatinya ketika masih sejuk. Memang lega dapat menelannya lembut-lembut di tekak.

Bahan gula hangus:

Gula (kuantiti bergantung pada acuan)

Bahan-bahan puding:

• Agar-agar tali 1 bungkus
• Gula 1/2 cawan
• Susu cair 1 tin
• Susu pekat 1 cawan
• Essen vanila
• Tepung kastard 3 sudu

Cara-caranya:

1)Mula-mula buat gula hangus seperti biasa. Taburkan gula ke dalam loyang, guna api kecil.

2)Masak hingga gula menjadi perang. Kemudian ketepikan.

3)Seterusnya, masak agar-agar hingga hancur. Sukatan air, penuh plastik agar-agar tersebut. Jangan lupa untuk kacau.

4)Bila agar-agar sudah larut kesemuanya, bolehlah masukkan kesemua bahan untuk puding. Jangan lupa kacau sehingga mendidih dan sedikit pekat.

5)Tutup api dan tuangkan sambil tapis adunan puding ke dalam loyang/acuan gula hangus.

6)Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk hingga puding mengeras.Terbalikkan dan bolehlah dihidangkan.Puding karamel sedap dimakan bila sejuk.

Tak susah pun nak buat. Bolehlah mencuba resipi puding karamel tanpa telur ini. Sedap, cantik, licin dan tidak berlubang-lubang. Selamat mencuba!

SUMBER: NURUL ADRIANA & FACEBOOK

Kita perlu menitikberatkan beberapa kriteria apabila memilih jodoh. Antara ciri paling utama ialah tahap agama dan tanggungjawabnya. Ini kerana dengan adanya iman di dada dan tanggungjawab yang bagus, maka dia akan jadi pasangan terbaik buat anda.

Dalam memilih jodoh, ada kala kita disulitkan apabila mempunyai lebih daripada satu pilihan. Justeru bagaimanakah cara untuk kita memilih calon jodoh yang sesuai dengan diri kita?

TELITI KEBAIKAN IKUT KRITERIA YANG ANDA MAHU

Buka hati anda untuk melihat kebaikan antara calon. Lain orang pasti lain sikap dan perangainya. Pasti ada kebaikan antara mereka yang mencuri hati anda. Namun hati-hati. Jangan tertipu dengan kebaikan yang palsu. Selidiki tahap agamanya, solatnya, puasanya dan amal jariahnya. Bukanlah bermaksud perlu mencari ustaz atau ustazah. Namun carilah pasangan yang ada pegangan agama yang kukuh demi masa depan yang lebih baik.

DAPATKAN NASIHAT SUPAYA LEBIH JELAS

Dapatkan nasihat daripada individu lebih berpengalaman. Paling dekat ialah daripada ibu bapa. Tiada salahnya jika anda mahu mendapatkan pandangan daripada sahabat baik. Rangkumkan semua pendapat dan buatlah pilihan yang dekat dengan hati anda. Hal ini supaya anda lebih jelas dan boleh membuat pilihan yang lebih tepat.

SOLAT HAJAT DAN ISTIKHARAH

Jangan lupa dirikan solat istikharah supaya ALLAH membantu anda dalam proses membuat pilihan. Petunjuk daripada-Nya pasti membantu anda membuat pilihan yang betul. Petunjuk selalunya diberikan melalui mimpi dan gerak hati. Mudah-mudahan anda dapat petunjuk yang mudah dikenal pasti.

Dalam soal memilih jodoh, usah terburu-buru. Jangan terdesak untuk berkahwin semata-mata bila melihat rakan-rakan lain berumah tangga. Berdoalah kepada Allah moga-moga diberikan jodoh yang baik.

Penyewa dari neraka. ‘Empat tahun tinggal percuma, tinggalkan rumah dalam keadaan jijik.’ Begitulah dilema yang dihadapi oleh seorang pemilik rumah.

Tidak semua pemilik rumah bernasib baik dan bertuah mendapat penyewa bertanggungjawab dan menjaga rumah seperti milik mereka sendiri.

Paling menyakitkan hati, bila ada segelintir daripada penyewa ini yang bersikap sambil lewa sehingga tergamak meninggalkan rumah didiami dalam keadaan kotor dan menjijikkan.

Artikel Berkaitan:

‘Suami Wajib Sediakan Rumah Selesa Buat Isteri.’ Jangan Biarkan Pasangan Merana Bila Tinggal Sebumbung Dengan Mentua

Penyewa Dari Neraka

Malahan lebih teruk, ada juga penyewa yang digelar ‘penyewa dari neraka’ kerana mengambil kesempatan tidak membayar sewa rumah berbulan-bulan lamanya, malah ada juga sehingga bertahun.

Hal ini secara tak langsung membebankan tuan rumah kerana mereka terpaksa menanggung kerugian sehingga puluhan ribu ringgit angkara perbuatan terbabit. Sedahlah sakit hati, kena menanggung kos-kos lain pula.

Pemilik rumah ini menganggarkan nilai kerugian yang dialaminya mencecah RM50,000 kerana sikap buruk ‘penyewa dari neraka’.

Bukan saja penyewa tersebut tidak menjelaskan bayaran sewa rumah selama empat tahun.

Tapi dalam masa yang sama, penyewa tersebut turut meninggalkan tunggakan utiliti kira-kira RM800 selain tidak menyelenggara sepanjang mendiami rumah terbabit sejak 2018.

Empat Tahun Tinggal Percuma

Menurut anak pemilik kediaman terbabit yang hanya mahu dikenali sebagai Jejai, rumah terbabit disewakan bapanya kepada sebuah keluarga pada pertengahan 2017 dengan kadar RM800 sebulan.

“Saya hanya dimaklumkan adalah penyewa seorang lelaki tempatan dan sudah berkeluarga menyewa hampir lima tahun lalu,’luahnya.

Bapanya telah meninggal dunia pada Disember 2021, oleh hal yang demikian Jejai terpaksa mengambil alih urusan mengutip sewa dan mendapati penyewa tidak menjelaskan bayaran sehingga tiga bulan berikutnya pada Februari, Mac dan April.

Dirinya mencari jalan untuk bertemu dengan penyewa kerana mahu menuntut tunggakan sewa dan penyewa memberi alasan tiada duit.

Tinggalkan Rumah

Tidak berpuas hati dengan alasannya, Jejai kemudiannya meminta penyewa keluar dari rumah dengan cara yang baik.

“Penyewa bertegas tidak mahu keluar rumah malah melontar kata-kata kesat berbaur ugutan.

“Permainan ‘tarik tali’ ini berakhir pada pertengahan tahun lalu selepas saya menggunakan khidmat peguam,” katanya.

Jelasnya lagi, penyewa itu mengambil kesempatan daripada kebaikan arwah bapanya yang tidak suka bergaduh dengan orang.

“Saya jadi geram sebab dia mengaitkan kejadian yang tunggakan mencecah puluhan ribu atas kesalahan bapa saya yang mudah lembut hati.

Dalam Keadaan Jijik

“Ibu saya juga tidak pernah mengetahui hal bapa yang tidak pernah mendapat bayaran sesen pun daripada penyewa. Saya cuma mahu rumah itu kembali kepada kami untuk memudahkan urusan faraid yang masih tertangguh.

Tambah Jejai, dia terpaksa menanggung kos RM12,700 untuk kos mengusir kerana terpaksa menggunakan kuasa campur tangan mahkamah dalam menyelesaikan konflik dengan penyewa.

Tanbah Jejai, keluarganya masih dalam perbincangan untuk menjual rumah bagi mengelak berdepan konflik penyewa lagi.

Baca Di Sini: 

‘Kasih Bapa Sepanjang Masa.’ Ayah Ini Sanggup Berumah Dalam Kereta Demi Anak Tercinta

Kashoorga: Semoga kita dijauhkan daripada penyewa dari neraka dan diharap kisah ini menjadi pengajaran buat semua.

Sumber: myMetro

Follow kami di Facebook, Website, Instagram dan YouTube Kashoorga untuk mendapatkan info dan artikel-artikel menarik.