Pening untuk memikirkan apa lagi juadah yang mahu disajikan untuk ahli keluarga. Jadi apa kata kita sediakan kek untuk sajian minum petang hari ini.
Caranya yang sangat mudah untuk diikuti terutama bagi mereka yang baru pertama kali membuat kek.
Untuk kali ini kita berkongsi membuat Japanese Cheese Cake atau Kek Keju Jepun daripada Puan Aila yang membuat dari air tangannya setelah mencubanya beberapa kali.
kek keju jepun gerenti jadi….(insya Allah)
ni resepi bukan saya pemilik asal tapi saya dah cuba buat 3 4 resepi cuma yg ni elok sungguh kejadian..korang yang x pandai buat mesti jadi asalkan ada mixer dan oven..
bahan2 A – 8 keping keju slice.resepi asal 7 keping..saya guna cheesedale..atau boleh ganti 250g tatura cuma keju slice lagi sedap. carilah yang elok sikit..korang jugak yang nak makan kan – 75g butter..lebih kurang 3 sudu – 200ml susu segar..1 kotak susu
Ads
yang ni guna kaedah double boiler utk panaskan susu..koyak2 cheese tadi masuk sekali..kacau2 sampai sebati pastu masuk butter sampai cair….
bahan B – 4 biji telur gred A asingkan terus putih dan kuningnya – ½ sudu teh cream ot tartar – 75g gula kastor..utk yang x ada penimbang saya dah sukatkan siap2..dia ½ cawan lebih sikit minum petang yg ada piring macam dalam gambar tu…ye,separuh..x paham tanya je.. – tepung naik sendiri 75g..lebih kurang 5 sudu makan..contoh dalam gambar. – esen vanilla
Ads
yg ni tadi putih telur tu pukul sampai kembang letak cream of tartar dan gula kastor sampai kembang telungkupkan x jatuh…yg kuning tu pun pukul jugak tapi bekas asing2 lah..letak esen vanilla sikit.
siap yg ni tadi masukkan bahan A dalam kuning telur tu..tapis tau…pastu kacau guna senduk je..jgn guna mixer pulak…..bila dah sebati elok masukkan tepung..pastu baru letak putih telur tadi sikit2…kacau guna senduk je manja2..jgn kasar2 tau….senang je kan….
ok nak masuk dalam loyang ni saiz 8″ just nice lah..letak kertas minyak kat bawah..tepi tu letak pun ok..saya x letak pun..jgn oles minyak kat tepi tu..kek dah masak nanti dia kecut sendiri..
Tular di media sosial seorang ibu tua berkerusi roda ditinggalkan di tepi jalan oleh anak-anaknya yang sudah tidak sanggup menjaga ibu tua ini lagi. Dari satu perkongsian di fb Lembaga Zakat Selangor, pihak Lembaga Zakat berkongsi kisah sedih ini di mana seorang ibu tua ditinggalkan di tepi jalan dengan sebuah beg dan lampin pakai buang.
Apa yang menyedihkan, saat anak-anak dihubungi, semuanya beri macam-macam alasan kerana tidak mahu ambil emak mereka semula sebelum Lembaga Zakat Selangor memasukkan ibu tua di rumah orang tua.
Ternyata apa pun alasan kita, tahukah antara dosa seorang anak tidak akan masuk syurga ialah kerana derhaka pada orang tuanya.
Sabda baginda Rasulullah: Kehinaan, kehinaan, kehinaan. Baginda ditanya: Siapa (yang engkau maksudkan) wahai Rasulullah? Rasulullah menjawab: Siapa sahaja yang mempunyai orang tuanya ketika sudah lanjut usia, salah satu atau keduanya namun tidak (menjadikannya sebab) masuk syurga. – [HR Muslim 2551]. Satu yang perlu anak-anak ingat ialah, dosa kepada ibu bapa akan dibalas di dunia lagi sebelum akhirat. Ini berdasarkan hadis nabi SAW: Setiap dosa akan dilewatkan oleh Allah hukumannya mengikut kehendakNya sehingga hari kiamat kecuali derhaka kepada ibu bapa. Maka sesungguhnya Allah akan menghukumkan kepada pelakunya semasa hidup sebelum kematian lagi.” – [HR al-Hakim 7263].
**media[341320]**
Baca kisah perkongsian dari fb Lembaga Zakat Selangor
Air mata ibu berlinangan bila ditinggalkan di tepi jalan
Kami menerima info dari orang awam yang terjumpa seorang wanita warga emas berkerusi roda ditinggalkan berseorangan di tepi jalan berserta lampin pakai buang dan beg pakaian.
Skuad Saidina Umar (SSU) Zakat Selangor serta Ketua Operasi Agihan Daerah Kuala Langat bertindak segera turun pada jam 8.30 malam tadi bagi menyantuni wanita ini.
Hasil siasatan mendapati beliau merupakan asnaf fakir kami dan masih mempunyai keluarga. Usaha menghubungi keluarga berjaya dilakukan namun tidak mendapat kerjasama yang baik apabila tiada seorang waris yang sudi menjemputnya kembali ke rumah dengan pelbagai alasan. Oleh kerana keadaannya yang kudung sebelah kaki serta ingatan tidak berapa baik, kami terpaksa menyerahkannya untuk tindakan lanjut pihak polis di bawah bidang kuasa pihak berwajib.
Pihak polis menggunakan bidang kuasa mereka dengan menghubungi anaknya serta akan menjalankan sesi rundingan mengikut kepakaran mereka. Anaknya bersetuju akan hadir ke balai polis untuk mengambil ibu ini kembali.
Namun, sekitar jam 3 pagi, anaknya membuat keputusan tidak boleh menjaga ibunya lagi dan pihak polis terpaksa menghubungi pusat jagaan warga emas yang datang menaiki ambulans untuk membawa ibu ini ke hospital bagi pemeriksaan kesihatan dan saringan Covid-19.
**media[341321]**
**media[341324]**
Hati mana yang tidak tersentuh apabila ibu ini masih mendoakan yang terbaik untuk anaknya.
"..dah lama acik tak jumpa anak, anak acik baik orangnya". Kami cuba menyembunyikan rasa sebak kami kepada beliau. Mungkin ada kisah keluarga yang hanya mereka sahaja mengetahuinya.
Kami serahkan ibu ini mengikut prosedur dan kita tempatkannya di Pusat Jagaan Warga Emas dengan kebenaran anaknya dan semua kos akan ditanggung oleh pihak Zakat Selangor.
Terima kasih kepada orang awam yang menyampaikan info kepada kami. Juga buat pihak Pusat Jagaan Warga Emas Baitul Mawaddah dan Pusat Jagaan warga Emas SRA serta pihak Balai Polis Sri Muda yang bekerjasama dari malam hingga ke awal pagi dalam menguruskan kes ini.
Marilah sama-sama kita doakan semoga usaha ini mendapat keberkatan dari Allah dan ibu ini dapat dijaga dengan penuh kasih sayang.
Kisah ini mengingatkan kami kepada firman Allah yang bermaksud:-
"Dan Tuhanmu telah perintahkan, supaya engkau tidak menyembah melainkan kepadaNya semata-mata, dan hendaklah engkau berbuat baik kepada ibu bapa. Jika salah seorang dari keduanya, atau kedua-duanya sekali, sampai kepada umur tua dalam jagaan dan peliharaanmu, maka janganlah engkau berkata kepada mereka (sebarang perkataan kasar) sekalipun perkataan "Ha", dan janganlah engkau menengking menyergah mereka, tetapi katakanlah kepada mereka perkataan yang mulia (yang bersopan santun).
Dan hendaklah engkau merendah diri kepada keduanya kerana belas kasihan dan kasih sayangmu, dan doakanlah (untuk mereka, dengan berkata): "Wahai Tuhanku! Cucurilah rahmat kepada mereka berdua sebagaimana mereka telah mencurahkan kasih sayangnya memelihara dan mendidikku semasa kecil." Surah Al-Isra' : 23-24 . . Kredit : ibnuhusain Polis Diraja Malaysia ( Royal Malaysia Police )
Saat terlafaznya akad, maka tertanggunglah di atas bahu setiap pasangan hak-hak suami dan isteri dan hak bersama yang perlu ditunaikan. Bagi pasangan bakal berkahwin jangan fikir kehidupan berumahtangga ini semudah ABC.
Nak mengemudi bahtera perlukan nakhoda kapal yang tahu apa yang wajib, harus dan tak patut dilakukan agar bahtera tidak karam. Sebagai suami, bukan senang nak mendapatkan kepercayaan penuh isteri apatah lagi rumahtangga yang dibina adalah atas dasar bercinta selepas nikah.
Tak kenal sangat hati budi masing-masing. Namun bagi seorang suami, anda tak perlu bimbang, jika dapat tunaikan 10 hak isteri ini, InsyaAllah, rumahtangga mendapat berkat Allah SWT.
Sayyid Sabiq dalam Fikih Sunnah mengungkapkan, ada tiga jenis hak dalam hubungan suami isteri. Pertama, hak-hak isteri yang wajib ditunaikan suami. Kedua, hak-hak suami yang wajib ditunaikan isteri. Ketiga, hak bersama antara suami dan isteri.
Kita ikuti penjelasan Syekh Abdul Azis bin Fathi as-Sayyid Nada dalam kitab Mausuu’atul Aadaab Islaamiyah mengungkapkan beberapa hak isteri atas suaminya.
Ibnu Abbas pernah berkata, Sesunguhnya aku senang berhias untuk isteri sebagaimana aku senang jika isteriku berhias untukku. Selanjutnya, Ibnu Abbas membaca firman Allah SWT, ‘’… Dan para wanita mempunyai hak yang seimbang dengan kewajibannya menurut cara yang makruf…’’ (QS Al-Baqarah: 228). (Tafsir Ibnu Katsiir (I/354).
“Janganlah suami memberikan makanan dan minuman yang baik kepada orang lain sementara dia melupakan isterinya. Janganlah pula dia merasa kenyang sementara isterinya lapar, tetapi hendaklah suami memberi isterinya makan dengan apa yang dia makan sehingga timbul rasa cinta yang kuat dari isteri kepada suaminya,’’ ujar Syekh Sayyid Nada.
Menurutnya, seorang suami yang membiarkan isterinya kelaparan merupakan tindakan yang zalim dan Allah mengharamkan perbuatan buruk tersebut.
Nabi SAW bersabda,
‘’Datangilah kebunmu (isterimu) dari mana saja kamu suka, berilah dia makan jika kamu makan, berilah dia pakaian jika kamu berpakaian, serta jangan mengatakan wajahnya buruk dan jangan memukulnya.’’ (HR Abu Dawud).
Seorang suami hendaklah memberikan pakaian yang baik kepada isterinya, seperti pakaian yang dikenakannya. Sekurang-kurangnya sepasang setahun. ‘’Hendaknya suami memberikan pakaian yang sesuai kepada isterinya, tanpa melakukan pemborosan,’’ ujar Syekh Sayyid Nada.
Larangan mengejek wajah isteri sangat ditegaskan oleh Rasulullah SAW dalam hadisnya. ‘’Janganlah lelaki berkata kepada isterinya, ‘”Semoga Allah memburukan wajahmu,’’ tutur Syekh Sayyid Nada. Bahkan Nabi SAW juga melarang orang memukul wajah isteri.
Seorang suami hendaknya menyedari bahawa tidak mungkin isterinya boleh tampil sempurna. Oleh karena itu, kata Syekh Sayyid Nada, suami harus mengerti isterinya. Seorang suami harus bersabar terhadap aib isterinya dan tidak membesar-besarkannya. Seorang suami harus bersabar atas kekurangan isterinya.
Seorang suami harus bersabar atas tabiat buruk isterinya. Begitu pula seorang isteri harus sabar terhadap keburukan suaminya. Nabi bersabda, “Janganlah seorang mukmin meninggalkan Mukminah apabila dia membenci sebahagian akhlaknya, tentu dia akan redha pada sebahagian yang lain. (HR Muslim)
Menurut Syekh Sayyid Nada, seorang suami hendaklah memelihara perasaan dan akal isterinya, sebagaimana Nabi SAW melakukannya. Rasulullah SAW senantiasa berlaku lemah lembut kepada isteri-isterinya. Bahkan, sesekali bermain dan bergurau.
Tak seharusnya, seorang suami atau isteri mencela penampilan fizikal pasangannya bahkan mengejek-ejekkannya, seperti menghina rupa, bentuk badan, suara, cacat, kepincangan.
Jika seorang suami melihat isterinya berbuat maksiat, maka harus melarang dan memberi peringatan. Yakni dengan cara yang disyariatkan. ‘’Sesungguhnya, jika nampak pada salah seorang keluarganya kebohongan, Nabi SAW akan terus menegurnya sampai dia bertaubat.
Sebagai seorang pemimpin, suami harus meluruskan kebengkokannya, menjauhkan keburukan darinya, serta menasihati kesalahannya. ‘’Seorang suami memiliki hak untuk meluruskannya dengan nasihat, pisah ranjang dan memukul yang disyariatkan.
Menurut Syekh sayyid Nada, jika seorang suami terpaksa memukul isterinya, maka janganlah memukul wajah serta jangan memukul dengan pukulan yang melukai, karena hal itu dilarang oleh Nabi SAW. Suami yang suka memukul isteri, kata Rasulullah, bukanlah orang yang baik.
Kashoorga: Islam itu indah sekali. Sangat memahami jiwa halus seorang wanita sehingga suami perlu mengadaptasi kejadian ciptaan Tuhan ini dengan penuh berhemah. Isteri jika sekali dilukai, dia akan ingat sampai mati kerana parutnya masih berbaki.
Isian rohani buat semua peringkat umur, semoga kita KASHOORGA bersama.
Insya-Allah, kita download
sekarang ya?
‘Syukur Allah permudahkan dari awal.’ Jarak usia 26 tahun bukan penghalang lelaki ini kejar cinta ‘cikgu’. Benarlah kalau sudah jodoh tak ke mana.
Walaupun pada awalnya cikgu ini cuba menolak cinta pelajarnya, akhirnya mereka disatukan juga. Begitulah jodoh rahsia Allah SWT.
Malah, jarak usia 26 tahun bukan halangan untuk Muhammad Danial Ahmad Ali menyulam cinta dengan gurunya, Jamilah Mohd hingga ditakdirkan berumah tangga.
Muhammad Danial, 22, tidak menyangka akan terpikat dengan Jamilah, 48, hingga berani menyuntingnya sebagai isteri.
Bagaimanapun, takdir menentukan mereka menjadi suami isteri dan kisah pasangan berkenaan mendapat perhatian selepas Muhammad Danial berkongsi video pendek menunjukkan peralihan fasanya daripada seorang pelajar menjadi suami kepada Jamilah.
Menurut Muhammad Danial yang bekerja di syarikat air dan menetap di Felda Air Tawar 2, Kota Tinggi, Johor, dia berkenalan dengan Jamilah ketika di tingkatan tiga iaitu pada 2016 sewaktu isterinya ditugaskan mengajar subjek Bahasa Melayu.
Meskipun menyenangi keperibadian Jamilah, Muhammad Danial mengakui hubungan mereka ketika itu tidak lebih daripada sekadar guru dan pelajar tanpa ada perasaan terhadap satu sama lain.
“Saya anggap dia (isteri) sebagai cikgu saja walaupun menyenangi sikapnya yang penyayang dan rapat dengan pelajar tidak kira daripada kelas depan mahupun belakang.
“Setahun juga isteri mengajar kelas saya namun kami terputus hubungan selepas saya masuk ke tingkatan empat.
“Kami ada terserempak di bilik guru dan saya ada menyapanya dan bertanya khabar tetapi setakat itu saja,” katanya.
Menurut Muhammad Danial, keinginan mengenali hati budi Jamilah mula ada selepas isterinya menghantar kiriman ucapan sempena ulang tahun kelahirannya ketika dia di tingkatan lima.
“Sejak itu, kami jadi rapat dan timbul perasaan sayang hingga saya berasa untuk cuba dekat dengannya.
“Pada satu hari, saya beranikan diri untuk luahkan perasaan namun isteri tolak dengan alasan faktor dan statusnya sebagai guru.
“Akan tetapi, saya enggan berputus asa dan cuba cari jalan dengan menghubungi dan menghantar kiriman WhatsApp hingga pada satu hari, dia tidak mengangkat panggilan serta membalas mesej saya.
“Tindakannya yang mendiamkan diri itu membuatkan saya nekad ke kawasan perumahannya walaupun tidak tahu lokasi yang tepat dan ditakdirkan saya jumpa rumahnya kemudian terus datang serta berterus terang dengannya,” katanya.
Tambah Danial, isterinya masih menolak untuk menjalin hubungan serius dengannya ketika itu kerana tidak yakin sejauh mana ia akan bertahan.
“Saya tak mengalah dan cuba memujuknya hingga dia lembut dan terima saya.
“Sejak awal lagi, saya sudah berterus terang dengan keluarga dan Alhamdulillah, kedua belah pihak beri restu serta tidak menghalang.
“Berkat restu mereka, kami sepakat untuk berkahwin dan perancangan awalnya (kahwin) pada 2019 kemudian 2020 tetapi disebabkan pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) maka tarikh pernikahan ditangguhkan ke 25 November 2021.
“Kami nikah di Masjid Jamek Bandar Kota Tinggi dan ada buat majlis persandingan cuma kecil-kecilan saja dengan menjemput keluarga serta kenalan terdekat,” katanya yang merahsiakan hubungan daripada rakan sekolah hingga ramai terkejut dengan perkahwinannya.
Muhammad Danial bersyukur kerana dikurniakan jodoh pada usia muda walaupun dapat pasangan lebih berusia.
Katanya, usia hanya angka dan dia akan cuba sehabis baik untuk menggalas tanggungjawab sebagai suami.
“Syukur Allah permudahkan setiap urusan saya daripada awal sampai sah menjadi suami.
“Banyak lagi yang saya perlu belajar dan saya berasa bertuah kerana isteri banyak membantu memberi nasihat malah kami sering bertukar pandangan bagi memastikan rumah tangga kekal harmoni,” katanya yang terkejut selepas video dimuat naik di TikTok meraih tontonan tinggi hingga tular di laman sosial.
Sementara itu, ungkap Jamilah, sejak berpisah dengan bekas suaminya pada 2007, fokusnya hanya untuk bekerja dan tidak menjalin hubungan dengan mana-mana lelaki atau terfikir mencari pengganti.
“Memang ada yang nak kenal tetapi saya tak mahu malah puas saya tolak dan jauhkan diri daripada suami sekarang selepas dia meluahkan perasaannya.
“Bagaimanapun, saya tak dapat elak kerana Allah sudah tetapkan dia jodoh saya.
“Suami datang dengan keyakinan dan orangnya bersungguh malah tidak rahsiakan hubungan kami dengan keluarganya jadi itu antara sebab saya terima juga lamarannya,” katanya.
Kashoorga: Kalau kita ikhlas menyayangi seseorang, insyallah Allah akan permudahkan.
Lelaki buta dan hukum aurat wanita sering menjadi persoalan. Ketahui penjelasan hadis, pandangan ulama serta hukum sebenar menurut Jabatan Mufti Wilayah Persekutuan.
sekarang ya?
