Setiap hari duduk di rumah sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan (PKP), pastinya ada sahaja resipi baru yang mahu dicuba.
Salah satunya adalah pemanis mulut atau dessert yang pasti membuka selera di petang hari iaitu, Sagu Gula Melaka.
Viral perkongsian di laman sosial oleh Nur Aqilah Jufri yang memberitahu cara memasaknya dan tip untuk memastikan sagu yang dimasak jadi sebiji-sebiji, tidak berketul dan melekat.
Ayuh, kita kongsikan resipi mudah ini.
Resepi Sagu Gula Melaka
Bahan -bahan :-
Sagu
Pewarna
1 tin susu cair (pakai santan boleh, pakai susu segar pun boleh cume rasa lain-lain )
2 sudu gula Melaka
Ads
1 ketul gula merah
1 helai daun pandan (tak ada pun tak apa)
Secubit garam
1/2 air
Isi jagung (tak ada pun tak apa)
Ads
Dah siap. Cantik warna. Lagi sedap makan semasa sejuk tau.
Cara – cara :-
– Masak sagu sehingga kembang (jadi clear).
– Cuci sagu dan letak pewarna & biarkan selama 20 minit & selepas tu cuci lalu bawah air paip je supaya susu tidak bewarna.
– Untuk kuah, masukkan susu cair, air (saya sukat pakai tin susu cair tu juga), gula merah, gula Melaka, daun pandan, jagung & garam. >Biarkan masak seketika.
– Akhir sekali campurkan kuah susu & sagu tu.
Ads
*TIPS SAGU*
-Pastikan air betul-betul mengelegak baru masukkan sagu, kalau tidak nanti hancur dan hilang.
-Jangan basuh sagu, kalau basuh nanti hancur.
-Kacau setiap 5 minit supaya sagu tidak berketul.
-Cuci sagu pada air paip & masukkan ke dalam bekas berisi air paip supaya tidak melekat.
-Selepas warna, biarkan dalam 20 minit supaya warna melekat & cuci kembali sagu selepas itu supaya kuah susu tidak bewarna.
-Pastikan penapis dicuci selepas tos sagu, kalau tidak nanti sagu melekat dekat penapis.
Ni bukan telur ikan Salmon tau. Ni la sagu selepas betul-betul kembang. Cantik jee. Macam kristal.
Tiada penyakit yang tiada ubatnya kecuali mati. Ia sudah tertulis di luh mahfuz tanpa terlewat sesaat atau tercepat seminit.
Tapi saat diuji dengan sakit, insya Allah ada penawarnya dan kita hanya perlu berusaha hingga diizinkan Allah untuk sembuh.
Dari satu perkongsian ceramah oleh Ustaz Don Daniyal, dirinya berkongsi kisah seorang doktor yang sembuh dari kanser selepas mengamalkan zikir ruqyah dari surah Asy shuára ayat 78-83.
Jelas Ustaz Don, peristiwa ini berlaku ketika dirinya masih bergelar pelajar tahfiz, sekitar tahun 2002 atau 2003 iaitu ketika usianya 19 tahun.
“Ketika itu, dia dan rakannya menjadi imam solat tarawih di sebuah surau di Pulau Pinang. Bila habis solat dan orang menjamu selera ketika moreh, dari sebalik tirai seorang doktor meminta bantuan dari AJK Masjid untuk bertemunya dan rakan.
“Doktor itu minta pertolongan untuk doakan dirinya. Kami kata doa apa, bukan doa kami makbul pun (kita tau la diri kita lagu manakan). Walau pun hafal Quran tapi tuan puan kenal saya sebagai Ustaz Don, bukan masa saya jadi The Don.
“ Saya tanya dia nak doa apa tu doktor. Doktor tu maklum dia ada kanser. Kami ucapkan Innalilahiwainailahirojiun. Kebetulan ayat ini terlintas di hati saya iaitu ayat ruqyah zikir yang ada dalam surah Asy’Shuára ayat 78-83. Saya minta dirinya amalkan. Wirid itu saja, kami tak ada ilmu tapia da Quran.
“Alhamdulillah, tahun 200- 2008 ketika saya belajar di Mesir, seorang kawan memaklumkan ada seorang doktor bagi duit. Rupanya selepas amalkan zikir ruqyah itu, dirinya bebas dari kanser dan dia beri kami duit berkenaan. Itu saya gunakan untuk belanja kawan-kawan makan hari itu di sebuah restoran di Mesir,” katanya menyuruh amal dan wiridkan ayat ini.
“Berubat hospital itu berubahlah, tapi boleh amalkan juga ayat ruqyah ini. Insya Allah, Allah maha penyembuh,” katanay.
Bagi yang ingin tahu ayat surah ini, di bawah ini disertakan surah dan maksudnya.
Maksudnya :-
“Tuhan yang menciptakan daku (dari tiada kepada ada), maka Dia lah yang memimpin dan memberi petunjuk kepadaku. Dan Tuhan yang Dia lah jua memberiku makan dan memberi minum. Dan apabila aku sakit, maka Dia lah yang menyembuhkan penyakitku. Dan (Dia lah) yang mematikan daku, kemudian Ia menghidupkan daku. Dan (Dia lah) yang aku harap-harapkan supaya mengampunkan dosaku pada hari kiamat; Wahai Tuhanku, berikanlah daku ilmu pengetahuan agama, dan hubungkanlah daku dengan orang-orang yang soleh. Kredit : Tik Tok @bibichuu
Siapa tidak mengenali empunya nama Farah Lee. Personaliti ini sangat aktif di media sosial kerana sering berkongsi ilmu motivasi dan keibu bapaan kepada pengikutnya.
Biarpun hidup sebagai ibu tunggal, tetapi Farah Lee dilihat seorang yang positif dalam meneruskan hidup dan membesarkan anak tunggalnya, Maream seorang diri.
Farah memberitahu pelbagai cabaran serta kata-kata hinaan yang pernah diterima sebelum berjaya seperti hari ini dalam dunia perniagaan.
Katanya banyak pengorbanan yang telah dilakukan demi kesejahteraan anak sehingga dirinya dilihat rela berkorban masa dan juga tenaga.
Bukan itu sahaja, Farah juga mendedahkan perjalanan hidupnya agak sukar kerana banyak pihak kurang senang dengan dirinya dan bertindak melemparkan kata-kata negatif padanya.
Namun begitu, segala kerja keras dilalui berbaloi kerana kini kehidupannya dilihat berjaya apabila limpian untuk memiliki sesuatu yang mewah mampu direalisasikan olehnya sendiri.
Farah dilihat membeli sebuah kereta jenama mewah beserta nombor plat kenderaan yang eksklusif yang dikatakan bernilai ratusan ribu ringgit.
“Masih terngiang ngiang kata-kata itu dilemparkan di hadapan muka,
“Tengoklah dia, buat business pun tak berjaya, staff pun tak kekal, bibik asyik tak lekat…”“
“Berderau darah tapi masih tunduk mengiakan kekurangan. Rasa loser jugak masa tu actually.
“Well, I didn’t focus on my business that much before because my priority was my family, I closed down my boutique to focus on raising my daughter at home, bibik asyik tak lekat tu rasanya hampir semua rumah camtu kot
“I didn’t have space to bloom. Suppressed. Lost.
“Now that the wall was demolished — I become me again, given and giving, bangkit dan berdiri di kaki sendiri, to this today, alhamdulillah.
“Arwah Papa once confessed to me; “Papa sedih untuk Maream, tapi untuk Kakcik, Papa gembira, sebab Papa tahu potensi anak Papa. Papa nak tengok Kakcik yang dulu”. Sadly, you’re not here to see us today Papa. But I’m sure, Allah tunjukkan Papa perkara yang lebih baik yang diluar akal kami yang di dunia ni. These all, berkat air mata Papa dulu, dan doa Mama yang tanpa henti sehingga sekarang.
“Wanita kadang ketepikan ‘kejayaan’ mereka kerana ingin berkorban untuk keluarga. Atau kadang mereka tidak mendapat berkat seperti yang diperlukan. Hargailah mereka. Sokonglah mereka. Kerana ketahuilah, mereka boleh saja lebih hebat sendiri.
“Few times someone came and said, “Saya kesian tengok Farah, saya sedih”. I replied “Eh tak perlu sedih, I’m happier and better than before. Alhamdulillah, saya redha dan sangat bersyukur dengan yang dah berlaku”.
“It wasn’t a smooth one. There were times I got emotionally, mentally and physically exhausted all at a time. What did I do.? I just cried, and talked to God. Then, resume life as usual. Repeat.
“Crying doesn’t mean that you’re not content with life, it’s a moment for you to feel, to humble yourself and to seek for help. Life is full of obstacles because Heaven is exclusive. But, please remember, WITH hardship comes ease.
Dalam masa sama Farah juga telah berjaya menyelesaikan thesis pengajian dalam bidang Sarjana Pendidikan Kanak-kanak di University of Leeds, United Kingdom hujung Februari lalu.
Walau bagaimanapun sesi graduasi ‘Master’ yang sepatutnya berlangsung Julai lepas masih tertangguh. Dia juga sebelum ini adalah graduan Ijazah Sarjana Kejuruteraan Mekanikal dari Universiti Inha, Korea Selatan.
Biarpun sibuk menguruskan perniagaan serta tanggungjawab sebagai ibu, Farah juga aktif menyertai aktiviti kemanusiaan dan kebajikan dengan menubuhkan platform Chidrity by Farah 29 September tahun ini.
Ternyata kisahnya Farah Lee ini memberi insiprasi buat semua bahawa setiap kesusahan itu akan Allah ganti dengan sesuatu yang manis di pengakhirannya nanti. Malah perkongsiannya itu juga turut mendapat respon baik dari warganet.
Siapa yang tidak kenal dengan penyanyi remaja semakin meningkat popular, Haqiem Rusli. Bukan sahaja mempunyai suara yang bagus, tetapi juga bijak mencipta lagu sendiri.
Tidak dinafikan anak muda berusia 21 tahun ini memang sibuk dengan pelbagai aktiviti seni.
Namun siapa sangka di sebalik kesibukan menguruskan aktiviti nyanyian, Haqiem Rusli juga sebenarnya tidak pernah melupakan penciptaNya.
Selain tidak penah lalai mengerjakan suruhan yang wajib iaitu mengerjakan solat lima waktu, dia juga sebenarnya seorang yang rajin bangun malam.
Bukan untuk mencipta lagu, tetapi khusyuk mengaji Al-Quran di tengah malam. Perbuatannya pada satu malam itu telah sempat dirakam oleh seorang temannya menggunakan akaun Instagram Sapik Samsuri perbuatan Haqiem ketika dia terjaga tengah malam dek kerana cahaya lampu yang terang.
Menurut sahabatnya itu, bukan saja sempat merakam detik alunan Al-Quran yang kedengaran cukup merdu, tetapi rakannya itu sendiri dikatakan segan dengan amal ibadah dilakukan penyanyi ini.
Maklumlah jika sebelum ini dilihat Haqiem Rusli terlalu asyik beraksi di atas pentas, namun rupa-rupanya sisi lain penyanyi ini juga sangat tidak disangka.
Biarpun kita biasa lihat ketika waktu siang ligat mencari rezeki duniawi, tetapi waktu malamnya pula diisi dengan meluangkan masa bersama PenciptaNya.
Hong Leong Islamic Bank memperkenalkan halatuju baharu berasaskan prinsip Syariah, memfokuskan pengurusan kekayaan holistik dan nilai berteraskan amanah. Ketahui lima tonggak utama dan inisiatif terkini HLISB.
sekarang ya?
