
Rasanya ramai antara kita menikmati pelbagai hidangan berasaskan daging semasa hari raya ini. Apa tidaknya, makan lemang dan ketupat sudah tentu dengan rendang daging. Ada sup tulang, sup daging dan aneka hidangan lain yang tentunya lazat lagi menyelerakan. Tentu rasa rugi jika menolaknya.
Tekak jika di layan, tentu sahaja semuanya ingin dimakan namun soal kesihatan juga perlu diambil kira agar kelak tubuh tidak binasa. Tidak dapat dinafikan ketika inilah bermacam jenis penyakit akan datang menghinggapi. Bagi mereka yang sudah sedia ada penyakit tentunya penyakit yang dihidapi akan bertambah-tambah ‘parah’ jika selera makan tidak dikawal.
Disertakan petua yg telah dilakukan ujian saintifik untuk membantu mengurang kolesterol secara alami. Diantaranya adalah:
Makan/minum minyak zaitun (banyak asid lemak mono tak tepu @ MUFA)
- Minyak zaitun telah dibuktikan dlm banyak kajian saintifik diseluruh dunia untuk kesihatan jantung
Makan banyak sumber fiber larut air contohnya oat dan buah-buahan cth buah tin
- Fiber larut air lebih tinggi keupayaan utk bantu turunkan kolesterol berbanding fiber tak larut air.
Makan oat dan minum barli (sumber tinggi beta-glukan)
Bahan ini kawal kemasukan kolesterol dalam darah
Makan bawang putih (ada allicin dan komponen sulfur)
- Alicin boleh bantu cairkan darah
Minum jus oren @ limau kasturi (kaya bahan flavanone)
- Bahan bertindak sebagai antikolesterol. Dalam tubuh, bahan ini membentuk bahan yg bertindak sbg antikolesterol.
Minum teh hijau
- (Kaya bahan ECGC dan epicatechin) yang boleh bantu turunkan kolesterol
Ambil minyak ikan
- (Kaya omega3)
Sumber: Dr. Suri Roowi
Tahan Puasa 19 Jam Tanpa Rasa Lapar Dan Tak Makan Nasi, Rahsianya Minum Susu Kurma Homemade

Setiap kali ‘kedatangan’ bulan Ramadan pastinya golongan ibu-ibulah yang paling sibuk. Apa tidaknya, sibuk memikirkan apakah menu yang sesuai disediakan untuk keluarga, bukan hanya untuk waktu berbuka sahaja tetapi waktu bersahur.
Tercari-cari juga apakah menu yang sesuai diamalkan ketika bersahur agar tubuh kekal cergas bertenaga. Seperti yang pernah dikongsikan Nana Ruzanna, ini rahsia bagaimana dia kekal bertenaga sepanjang Ramadan meskipun dia berpuasa selama 19 jam kerana dia tinggal di luar negara.
Tak lama lagi dah nak masuk Ramadan. Semua dah shopping kurma dan susu ke???
Jangan lupa amalkan ye masa sahur. InsyaAllah kekal bertenaga tanpa lapar. Anak-anak yang baru belajar puasa pun boleh amalkan. Yang tengah menyusu badan tu, susu kurma ni boleh jadi milk booster jugak tau.
Ramai yang tanya macam mana saya boleh bertahan puasa sampai 19 jam lamanya. Dah la pregnant pulak tu. Buat anda semua, kat sini saya nak share apa yang saya amalkan sepanjang saya puasa.
Saya start amalkan puasa hari ketiga sebab baru tau tip ni. Memang ada beza sangat dengan puasa yang terdahulu. Alhamdulillah walaupun bersahur tak makan nasi, (memang tak lalu makan berat disebabkan jarak antara berbuka dan imsak hanya 5 jam sahaja) InsyaAllah perut rasa kenyang je sepanjang hari. Badan tak letih sangat. Bila berbuka pun tak gelojoh makan macam-macam. Moga bermanfaat buat semua.
Hurmm…ingat lagi tak cara nak buat susu kurma tu??
Kita cuma perlukan 3 bahan je. Kurma 5 biji, air masak setengah cawan, susu segar satu cawan. Kurma tak kisah nak letak banyak mana tapi digalakkan dalam bilangan ganjil untuk ikut sunnah nabi.
Kurma dibuang biji dan isinya kita carik-carikkan. Rendam dalam setengah cawan air masak. Biarkan rendam sampai kurma kembang. Biasa saya akan rendam dalam pukul 7pm dan minum masa sahur dalam pukul 2.20 am. Buat yang di Malaysia, sebelum tidur tu boleh rendam dah untuk minum ketika sahur esoknya. Kalau rendam sekejap pun takpe asalkan kurma tu kembang.
Bila kurma dah kembang, boleh blend dengan secawan susu segar. Minum ketika penutup sahur. Kiranya dah nak imsak baru minum. Jangan lupa selawat ke atas nabi dan doa mohon Allah permudahkan puasa kita. InsyaAllah perut kenyang dan badan kekal bertenaga sepanjang hari. Untuk anak-anak yang baru belajar nak puasa tu pun boleh amalkan. Selamat mencuba.
*Saya nak tambah lagi khasiat amalan ni, susu kurma juga boleh jadi milk booster untuk mommies yang sedang menyusukan anak. For those yang non muslim pun boleh try ok.
Sumber kredit: Nana Ruzanna
VIDEO KASHOORGA:
Terokai magis perubatan Islam yang universal

Skop perubatan Islam begitu luas sekali. Apa sahaja ubatan serta prosedur yang mengikut kaedah perubatan yang betul maka ia adalah perubatan yang diizinkan oleh syarak. Ini termasuk prosedur perubatan serta ubatan yang disebutkan Nabi di samping kaedah serta disiplin ilmu perubatan yang lain selagi mana ia tidak bercanggah dengan akidah, syariat dan akhlak Islam.
Perubatan yang digalakkan
Konsep perubatan moden kaedah perubatan dari China, India dan Arab atau kaedah perubatan tradisional bangsa Melayu serta yang lain-lainnya yang berasaskan kaedah yang benar lagi saintifik tanpa melibatkan perkara yang haram, khurafat atau syirik maka ia adalah perubatan yang diizinkan oleh Islam. Jika diyakini sesuatu kaedah boleh membantu ke arah kesembuhan seseorang pesakit, Islam menggalakkan kita untuk memanfaatkannya. Hal ini dapat disimpulkan dengan menganalisis hadis-hadis Nabi berkaitan cara pengubatan yang digalakkan. Baginda sebenarnya menyuruh umat Islam berubat secara umum tanpa mengehadkan atau menyempitkan kepada cara atau kaedah pengubatan tertentu sahaja.
Dalam sebuah hadis yang sahih yang diriwayatkan oleh Ahmad, Abu Daud, Tirmizi dan Ibn Majah, Nabi bersabda, “Berubatlah wahai hamba-hamba Allah, sesungguhnya Allah tidak meletakkan penyakit, melainkan meletakkan untuknya ubat, kecuali satu penyakit, iaitu tua.”
Baginda juga bersabda, “Bagi setiap penyakit ada ubatnya. Apabila betul ubatnya maka sembuhlah ia dengan izin Allah.” Hadis ini diriwayatkan oleh Muslim.
Hadis-hadis ini merangsang umat Islam untuk berubat ketika sakit tanpa mengehadkan kepada jenis rawatan atau ubatan tertentu sahaja. Dalam Syarah Sahih Muslim, Imam Nawawi berkata, “Hadis ini mengisyaratkan disunatkan berubat ketika sakit. Inilah mazhab kita (dari aliran mazhab Syafie), juga pegangan kebanyakan ulama salaf dan keseluruhan ulama khalaf. Berkata Qadi ‘Iyadh: Dalam hadis-hadis ini terkandung beberapa ilmu berkaitan agama dan dunia, antaranya ialah, benarnya ilmu perubatan dan diharuskan berubat secara keseluruhannya..”
Justeru merupakan satu kesilapan jika konsep perubatan Islam disempitkan dan dikaitkan dengan kaedah atau cara pengubatan tertentu sahaja seperti aktiviti menghalau jin, membuang saka, pengambilan makanan berpandukan al-Quran dan Sunnah serta menolak kaedah-kaedah pengubatan yang lain. Lebih malang lagi jika kaedah yang dikatakan perubatan Islam itu diamalkan berasaskan sumber riwayat yang tidak sahih serta palsu.
Makanan Sunnah
Sesuatu yang menggelikan hati saya ialah apabila bertemu dengan segelintir pejuang makanan Sunnah. Mereka mengakui sendiri bahawa setiap hari mereka tidak boleh berlekang daripada nasi serta minuman berkafein di samping mengambil makanan Sunnah. Mungkin mereka tidak menyedari bahawa Nabi tidak makan nasi dan minum minuman berkafein seperti mereka.
Walau bagaimanapun mengamalkan sesuatu berdasarkan hadis-hadis sahih yang menceritakan tentang rawatan tertentu dengan menggunakan sebagai contoh habbatus sauda’ (jintan hitam), amalan berbekam, susu unta dan yang seumpamany adalah berasas lagi baik. Namun perlu disedari bahawa para ulama berbeza pendapat tentang sama ada saranan Nabi itu adalah berdasarkan pengalaman serta suasana persekitaran atau berasaskan wahyu. Sebahagian ulama berpendapat hadis-hadis ini adalah berasaskan wahyu. Sebahagian yang lain berpendapat ia adalah berasaskan pengalaman dan persekitaran.
Secara umumnya para ulama hadis cenderung kepada pendapat bahawa hadis-hadis perubatan yang sahih adalah berasaskan wahyu. Ibn al-Qayyim dalam al-Tibb al-Nabawi berpegang dengan pendapat ini.
Golongan kedua seperti Qadi ‘Iyadh dan Ibn Khaldun berpendapat bahawa hadis-hadis perubatan ini bukan berasaskan wahyu sebaliknya berdasarkan pengalaman dan persekitaran baginda ketika itu.
Antara hujah yang digunakan golongan yang berpendapat perubatan Nabi berasaskan pengalaman dan bukannya wahyu ialah hadis sahih berkaitan amalan para sahabat mengahwinkan pokok tamar. Maka Nabi mencadangkan, “Barangkali lebih baik jika kamu tidak melakukannya”. Maka mereka pun tidak melakukannya, lalu pokok tidak berbuah. Lantas para sahabat menceritakan hal tersebut kepada Nabi lalu baginda bersabda, “Aku ini manusia. Apabila aku menyuruh kamu berhubung perkara agama, maka ambillah (patuhlah). Jika aku menyuruh kamu sesuatu daripada pendapatku, maka aku hanyalah seorang manusia”. Hadis ini diriwayatkan oleh Muslim.
Galakan untuk menyelidik dan mengkaji
Dalam aspek duniawi termasuk dalam aspek pemakanan, umat Islam digalakkan mengkaji dan menyelidik bagi memastikan khasiat yang terdapat dalam sesuatu makanan sebelum memakannya. Demikian juga dengan prosedur dan pendekatan dalam pengubatan, perlu ada kajian serta penyelidikan untuk memastikan keberkesanannya.
Sehubungan dengan ini Imam Muslim meriwayatkan sabda Nabi yang bermaksud, “Kamu lebih tahu berhubung urusan duniamu.” Hadis ini apabila dikaitkan dengan bidang perubatan, mengizinkan para pengamal perubatan dan ahli sains Muslim mengkaji bagi memastikan prosedur dan ubat-ubatan yang lebih sesuai untuk digunakan. Dalam proses itu mereka boleh belajar dan manfaatkan kemahiran yang dimiliki oleh golongan bukan Islam terutamanya dalam usaha untuk menguasai teknologi terkini. Nabi Muhammad pernah mengizinkan golongan kafir daripada tawanan-tawanan Badar mengajar anak-anak orang Islam menulis dan membaca sebelum membebaskan mereka.
Walau bagaimanapun sesuatu penyelidikan hanya diiktiraf oleh Islam apabila ia tidak terbabas daripada dasar-dasar syariat. Sebagai contoh Islam tidak mengiktiraf sebarang kajian yang bertujuan menghalalkan arak dan zina. Sebenarnya umat Islam kaya dengan penyelidikan dan kajian. Sejarah menunjukkan tabib ar-Razi (854 – 925 M) semasa diminta menentukan tempat yang terbaik bagi pembinaan sebuah hospital di Baghdad, menggantung beberapa potong daging di tempat-tempat tertentu. Kawasan yang terpilih akhirnya ialah kawasan yang dagingnya tidak rosak dan reput.
Demikian juga dengan Muhammad ibn Zakariya ar-Razi (854 – 925 M). Beliau adalah orang pertama yang mengkaji dan menulis berhubung penyakit cacar atau smallpox dan campak atau measles. Tulisannya berhubung kedua-dua penyakit ini begitu terperinci sehingga tidak ada tokok tambah dan pembetulan yang perlu dilakukan hingga ke hari ini. Beliau juga merupakan orang pertama yang menggunakan alkohol sebagai bahan antiseptik dan benang sutera bagi menjahit luka.
Semua ini menunjukkan orang Islam terdahulu begitu ke depan dalam bidang penyelidikan dan pembangunan yang berkaitan dengan sains perubatan secara khusus serta ilmu sains secara umumnya.
Ustaz Hanafiah Kongsi Tip Diet Ketika Rawatan Kemoterapi Antaranya Ambil Lemon Sebiji Sehari

Apabila mendengar tentang penyakit kanser, ramai yang beranggapan ia satu mimpi buruk. Namun bagi penceramah Mohamed Hanafiah Abdul Malek, beliau sangat positif dalam melawan penyakit tersebut.
Disahkan menghidap kanser tahap empat dan telah menjalani pembedahan untuk membuang sel-sel kanser yang beratnya mencecah satu kilogram, beliau terpaksa menjual motosikal kesayangannya, Kawasaki GTR1400 untuk membiayai kos rawatan dan kemoterapi sebanyak tiga kali.
Tidak dapat dinafikan, rawatan kemoterapi memberikan kesan yang sangat kuat. Badan menjadi sangat lemah. Maka sebab itulah diet pesakit kanser perlu dijaga. Makanan boleh menjadi penawar dan juga racun buat pesakit kanser. Meskipun punca sebenar penyakit kanser masih belum dikenal pasti, karsinogen iaitu agen yang boleh mencetus pertumbuhan sel kanser dalam tisu hidup sudah diketahui.
LETAK GULA ATAS LIDAH
Dalam satu perkongsian di laman Facebooknya, Ustaz Hanafiah berkongsi tentang pengambilan lemon buat pesakit yang sedang menjalani rawatan kemoterapi. Ustaz Hanafiah menasihatkan agar pesakit kanser tidak mengambil lemon pada hari rawatan kemoterapi. Lemon hanya boleh mula diambil keesokan harinya.
Mengapa pesakit tidak boleh mengambil lemon pada hari rawatan kemoterapi diambil? Jawapannya kerana ia boleh menyebabkan gastrik. Selalunya pesakit kanser yang dalam proses kemoterapi akan hilang selera makan. Lidah akan terasa pahit. Apa yang boleh dilakukan ialah ambil sedikit gula, letak di atas lidah. Kemudian minum air dingin dari dalam peti sejuk. Dengan cara ini, rasa pahit dilidah dan tekak tidak akan terasa.
Selepas rawatan kemoterapi, pesakit mesti makan. Memang selepas rawatan kemoterapi kita akan hilang selera makan. Apa yang saya lalukan ialah saya tonton rancangan masakan supaya air liur saya keluar. Tidak dapat dinafikan rasa panas akibat rawatan kemoterapi ini ‘lain macam’ tapi kita kena makan. Kalau boleh makan bubur dan makanan yang mudah untuk ditelan.
MINUM JUS DURIAN BELANDA
Ramai juga doktor yang mencadangkan saya untuk minum jus. Isteri saya menyediakan jus durian belanda untuk saya minum. Jangan campur gula dalam jus durian belanda yang telah dikisar itu. Yang penting mesti makan. Kurangkan manis. Kita letak gula atas lidah itu sebab itu teknik untuk kita mengeluarkan air liur dan ia boleh merangsang untuk kita minum air.
Apabila tekak dan lidah rasa pahit, minum air kosong pun akan rasa pahit. Maka sebab itulah apa yang saya lakukan ialah saya minum air dingin. Ia bagi menggalakkan saya minum air dengan secukupnya. Lepas minum air dingin, pesakit kanser yang lepas jalani rawatan kemoterapi mesti makan. Kebanyakan pesakit kanser tak boleh survive sebab mereka tak makan.
LEMON JANGAN LEBIH DARI SEBIJI
Rawatan kemoterapi akan membunuh sel kanser termasuk sel yang baik. Nasihat saya minum air putih yang sejuk. Sebelum sarapan, minum air sejuk dengan dua hiris lemon. Dalam satu hari tidak kiralah sama ada anda pesakit kanser atau tidak, jika ambil lemon, jangan lebih daripada satu biji sehari. Pengambilan lemon yang berlebihan bukan sahaja akan menyebabkan gastrik tetapi juga akan mempercepatkan rasa lapar.
Seeloknya, ambil dua hirisan lemon yang dicampur dengan air dingin pada waktu pagi, dua hirisan lagi untuk makan tengahari dan dua hirisan lemon lagi untuk makan malam. Tapi untuk pengambilan pada waktu pagi, ambil sebelum sarapan.
Jika kita makan makanan yang dipanggang, bahagian yang terbakar (warna hitam) jangan dimakan kerana ia boleh mengaktifkan sel kanser. Paling penting ketika pesakit dalam rawatan kemoterapi, mesti makan dan minum. Jika tidak badan kita akan turun dengan mendadak. Selain itu, pesakit kanser juga boleh amalkan minum susu yang disarankan oleh doktor. Susu ini membantu untuk mencukupkan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Susu ini minum satu hari satu cawan pun dah cukup.
JAGA-JAGA RISIKO JANGKITAN KUMAN
Selain itu, ketika dalam tempoh proses kemoterapi, mesti ambil suplemen. Jika tidak, lidah akan rasa pahit. Bila lidah rasa pahit, kita tak lalu nak makan, nanti akan jadi ulser pada mulut. Bibir akan pecah (merekah). keadaan inilah yang akan menyebabkan pesakit akan maut dalam tempoh kemoterapi.
Di samping itu, pesakit kanser juga kena berjaga-jaga dengan risiko jangkitan kuman. Meninggalnya seorang pesakit kanser bukan disebabkan lemahnya tubuh pesakit kanser itu sendiri tetapi disebabkan jangkitan kuman.
Nasihat saya pakai topeng muka, jangan masuk di tempat berhawa dingin yang berkarpet. Bimbang ada orang sakit di dalamnya. Bila ada orang batuk dan selesema, apabila individu ini batuk, ia akan mudah masuk ke dalam saluran paru-paru pesakit kanser.
Jangan melancong di tempat-tempat yang ada jangkitan. Elak makanan yang dibakar seperti sate. Jika makan sate, makan bawang merah (besar) banyak sikit. Ia bertujuan menghakis toksik yang kita ambil daripada sate yang kita makan.
Selepas usaha-usaha ini dilakukan, yang paling penting ialah doa. Doa ini penting sama ada pesakit kanser mahupun bukan pesakit kanser. Wallahu a’lam.
Sumber kredit: Ustaz Hanafi